Kỷ niệm lần đầu ghé quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi

Kỷ niệm lần đầu ghé quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi
5 (100%) 5 votes

Bánh tráng nướng là món ăn hấp dẫn nhất hiện nay của giới trẻ tại Đà Lạt, được giới ẩm thực ưu ái gọi với cái tên đầy ưu đãi “ Pizza Đà Lạt”. Mang một sức hút kỳ lạ món bánh tráng nướng 112 là cái tên đang được giới trẻ săn lùng nhiều nhất hiện nay. Tại sao lại có độ hấp dẫn như vậy, hãy cùng tôi khám phá qua bài viết sau đây.

Bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi ở tp Đà Lạt

Bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi ở Đà Lạt

Tọa lạc trên một con đường nhỏ nhưng quán bánh tráng nướng 112 vẫn thu hút một lượng khách hàng đông đảo. Để tạo nên khác biệt không trộn lẫn vào đâu ắt hẳn phải ắt hẳn phải dựa vào sự kỳ công của bác chủ quán bánh tráng nướng 112 rồi.

Món bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi ở tp Đà Lạt

Món bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi ở Đà Lạt

Cách thức tạo nên món bánh tráng nướng 112

Mang trong mình một hương vị riêng biệt tuy nhiên không khác xa bánh tráng nướng truyền thống là bao. Bánh tráng nướng 112 Đà Lạt được giới trẻ săn lùng bởi cách thức thực hiện chuyên nghiệp.

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bịch bánh tráng
  • 10 quả trứng cút hoặc 3 quả trứng gà
  • 1 cái xúc xích
  • 100 gram hành tím
  • 50 gram sả
  • 100 gram hành lá
  • 100 gram sa tế
  • 100 ml mắm ruốc Huế
  • Tương ớt, dầu ăn, nước sốt mayonnaise, sa tế.

Cách thức thực hiện rất đơn giản

+ Bước 1:

Bóc vỏ hành tím, phi thơm với dầu nóng cho tới khi hành vàng. Bóc sả cùng cách nguyên liệu đi kèm. Rửa sạch, để ráo cho các bước tiếp theo.

+ Bước 2:

Bạn có thể nướng bếp than hoặc bếp ga, theo mình thì để món ăn được trọn vẹn bếp than là sự lựa chọn lý tưởng nhất. Trên bếp than hồng đặt nhẹ đế bánh lên, nướng qua một vòng cho bánh có độ giòn nhất định.

Sau đó cho một muỗng cafe sả, một muỗng cafe sa tế, một muỗng cafe mỡ hành cùng mắm ruốc rắc đều lên mặt bánh. Đập 3 quả trứng cút hòa lẫn 1 quả trứng gà đảo đều tay cho trứng có độ chín nhất định. Sau đó có thể thêm những gia vị đi kèm tùy theo sở thích như thịt bò, thịt lợn hay giá đỗ…cho món bánh tráng nướng 112 Đà Lạt thêm hấp dẫn.

Bánh tráng nướng 112 đã khá quen thuộc với người dân Đà Lạt

Bánh tráng nướng 112 đã khá quen thuộc với dân Đà Lạt

+ Bước 3:

Nhân lúc chưa chín rắc hành lá lên mặt bánh, rắc thật đều thật đẹp để các hương vị hòa quyện vào nhau. Màu sắc cũng bắt mắt cuốn hút hơn khi thưởng thức đậm đà hơn nhiều.

Chỉ những bước đơn giản như thế đã cho bạn một món bánh tráng ngon tuyệt. Đúng như vị của món bánh tráng ba cây dừa. Tiết trời se se lạnh nhâm nhi món bánh tráng nướng nóng giòn cùng một ly sữa đậu nành thơm ngon thì không có gì sánh nổi

Bánh tráng nướng 112 vừa ngon vừa rẻ rất hợp ý giới trẻ hiện nay

Bánh tráng nướng 112 vừa ngon vừa rẻ rất hợp ý giới trẻ

Cảm nhận về món bánh tráng nướng 112 đường Nguyễn Văn Trỗi

Nhất định sẽ trở lại- đó là những gì chúng tôi hỏi về chất lượng quán ba cây dừa. Quán hơi bé so với những quán bên cạnh nhưng độ hấp dẫn thì lại không đâu sánh bằng.

Lần đầu đặt chân đến đây bạn sẽ ấn tượng với bác chủ với mái tóc ngắn, hiền hậu. Đôi tay thoăn thoắt khéo léo để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, giòn tan tận miệng.

Nếu bạn đến được sớm hơn thì nên gọi tất cả những gì bạn muốn ăn, bác chủ sẽ căn giờ làm để bạn khỏi phải chờ đợi. Bánh tráng nướng 112 Đà Lạt ăn nóng mới giòn nên hãy biết cách thưởng thức cho đúng chuẩn nhé.

Không gian bên trong quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi

Không gian bên trong quán bánh tráng nướng 112

Quán khá đông khách đấy

Ngồi đợi tầm 10 phút chiếc bánh đầu tiên đã được đặt vẻn vẹn trên bàn. Mùi thơm của hành lá hòa với mùi trứng, phô mai béo ngậy, hít hà một hơi rồi thưởng thức ngay thôi.

Cắn miếng đầu tiên tất cả các vị chua mặn ngọt hòa quyện vào nhau thật độc đáo. Cộng thêm vị giòn tan của đế bánh tráng nướng 112 Đà Lạt thì không thể trộn lẫn với bất kỳ nơi nào.

Cắn miếng thứ 2 hương vị lại thay đổi. Phải chăng trên chiếc bánh bé tí kia là cả muôn vàn điều bạn cần khám phá như chính mảnh đất Đà Lạt này vậy. Từ thiên nhiên đến con người là cả một bầu trời cho chúng ta tìm hiểu.

Không khí nhộn nhịp bên ngoài quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi Đà Lạt

Không khí nhộn nhịp bên ngoài quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi

Quán chất lượng giá cả bình dân

Đà Lạt là một địa danh thu hút khách du lịch vào tất cả 4 mùa quanh năm. Tiết trời ở đây khá đặc biệt mang lại cho con người những phút giây thư giãn sảng khoái. Nhưng không vì thế mà quán bánh tráng nướng 112 Đà Lạt lại có một menu đắt đỏ. Trái lại bên cạnh chất lượng luôn đặt lên hàng đầu bánh tráng nướng 112 Đà Lạt có giá rất bình dân, hữu nghị chỉ có 10 nghìn 1 chiếc. Mỗi người chỉ cần gọi 2- 3 là no say quên lối về rồi đấy. Giá bình dân nên rất hợp với túi tiền của đại đa số khách du lịch. Tiết trời se se lạnh mà được quây quần bên bếp than hồng thưởng thức hương vị đậm chất Việt thì còn gì hấp dẫn hơn đúng không nào ?

Khung cảnh làm bánh tráng nướng 112 ở Đà Lạt

Khung cảnh làm bánh tráng nướng 112 Đà Lạt

Phong cách phục vụ tạo nên ấn tượng

Quán bánh tráng nướng 112 Đà Lạt níu chân du khách không chỉ vì chất lượng của nó mà bởi thái độ thân thiện, mến khách của bác chủ. Ai trong mỗi chúng ta khi bỏ ra một số tiền nào đó đều mong muốn được phục vụ chu đáo cùng thái độ niềm nở đúng không? Đến với quán bánh tráng nướng 112 bạn sẽ được đắm mình vào một không gian thoải mái, thân thiện và tràn ngập tiếng cười. Bác chủ rất dễ tính, nếu bạn muốn cho thêm vị gì vào bánh đều được bác đáp ứng hết. Bác chỉ cần khách hàng hài lòng bác đã vui biết nhường nào.

Tiết trời lành lạnh của Đà Lạt chỉ có ăn pizza này mới ngon được

Tiết trời lành lạnh của Đà Lạt chỉ có ăn pizza này mới ngon

Bác chủ còn rất cẩn thận và chu đáo. Khi trên chiếc bàn luôn đặt một chiếc kéo, một lọ tương ớt cùng lọ xí muội nhỏ xinh vài dăm tờ giấy ăn. Tạo nên một không gian thân thiện như chính ngôi nhà của mình vậy. Khách hàng có thể sử dụng theo sở thích để hương vị được hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Thời điểm thưởng thức thích hợp nhất

Quán bánh tráng nướng 112 chỉ mở cửa vào buổi chiều cho tới đêm. Đây chính là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức trọn vẹn món ăn nóng hổi, thơm giòn từ ngoài vào trong. Lưu ý bạn nên mặc đồ rộng rãi đi ăn nhé, bởi độ hấp dẫn sẽ cuốn hút và chắc hẳn bạn sẽ ăn không bao giờ chán đấy nhé!

À mà quên một điều nữa quán bánh tráng nướng 112 Đà Lạt tận dụng vỉa hè để giữ xe. Nếu có đến muộn thì bạn hãy đậu phía đối diện quán nhé. Vì bác chủ còn mải mê với những sản phẩm của mình nên không thể giúp đỡ bạn  được. Đây cũng là điểm yếu mà quán bánh tráng nướng 112 Đà Lạt sẽcần phải khắc phục.

Nhớ ghé thăm ủng hộ quán bánh tráng nướng 112

Nhớ ghé thăm ủng hộ quán bánh tráng nướng 112 các bạn nhé

Còn băn khoăn gì mà không Save và Share thông tin này cho mọi người ngay thôi nào. Hè này cùng lũ bạn khám phá những điều bí ẩn của xứ sở ẩm thực ngay thôi nào.

Trả lời

Lưu ý: Bình luận sẽ được kiểm duyệt, vui lòng không spam. Hãy sử dụng tên thật và địa chỉ email chính xác. Vui lòng bình luận bằng tiếng Việt có dấu.

Tất cả thông tin đều được bảo mật, để lọc spam hãy điền đủ phần bắt buộc ( * )

*
*