Những địa điểm mua hồng treo Đà Lạt chuẩn chất lượng nhất

Đánh giá bài viết này

Đến Đà lạt đôi lần, ghé thăm những giàn hồng treo sặc sỡ giữa thời tiết lành lạnh. Nghe người dân bản xứ ví von hồng treo tựa như sự kết tinh của tinh túy trời đất và công sức con người. Hồng treo từ lâu là thức quà dân giã mà thơm ngon nức xứ. Thực vậy, đến với vùng đất an lành này. Ngồi giữa mênh mông rừng núi trong tiết trời se lạnh, xuýt xoa bên tách trà nóng và thưởng thức một đĩa hồng treo thì còn gì bằng?

Hồng treo còn có nhiều tên gọi khác như hồng sấy gió, hồng dẻo.

Những địa điểm bán hồng treo uy tín tại Đà Lạt.

Hiện nay hồng treo được bán khá nhiều nơi ở Đà lạt. Thậm chí trên cả nước. Dưới đây là một số nơi bán hồng treo uy tín:
– Chợ mới Đà lạt
– Cơ sở sản xuất hồng treo đường Khe Sanh, Đà Lạt
– Công ty TNHH MTV chợ Đà Lạt, số 12 Phan Chu Trinh, Đà lạt.
– Hồng treo Trạm Hành.

Hồng treo Đà Lạt thường được bán với giá giao động từ 140 000VNĐ – 180 000VNĐ/1 gói/ 500gram.

Cách làm hồng treo chuẩn

Có thể nói hồng treo là loại thức quà hoàn toàn tự nhiên. Bởi chỉ với vị ngọt tự nhiên của nó cộng hưởng cùng với nắng trời  và không khí để cho ra những trái hồng treo thơm ngon.Tuy nhiên, để thức quà đạt đến độ tinh túy nhất. Người làm phải hết sức tỉ mẩn trong từng công đoạn.
Đầu tiên đó là bước chọn hồng. Những trái hồng được chọn phải đạt đến độ chín nhất định, trái hồng to, vỏ hồng có màu vàng cam, hồng phải cứng, và không có vết côn trùng cắn hay bị dập. Đặc biệt, hồng phải còn một đoạn cuốn bên trái.

Những trái hồng được lựa kĩ càng cho ra những sản phẩm đạt chuẩn

Sau đó, hồng được sửa sạch, để ráo nước và ngọt vỏ.

Tiếp theo, buộc dây vào cuống hồng, xiết chặt. Hồng sẽ được buộc so le nhau để những quả hồng không bị chạm vào nhau khi phơi. Sau đó, chọn nơi không có ánh nắng trực tiếp, thoáng gió và không bị mưa để phơi hồng, và treo hồng trên dây thành chuỗi.Trung bình 7-8kg hồng tươi sẽ cho ra khoảng 1kg hồng treo.

Sau khoảng 5-10 ngày, hồng sẽ có độ mềm hơn và chuyển dần sang màu cam đậm, có sắc nâu. Người làm hồng cần “mát-xa” cho hồng bằng cách bóp nhẹ lên trái hồng để hồng có độ dẻo và mềm hơn. Cuối cùng, sau khoảng 8 tuần, người làm bắt đầu hạ giàn, và thu hoạch những trái hồng treo thơm ngon.

Vị ngọt thanh tự nhiên của thức quà từ xứ sở sương mù

Hồng treo Đà lạt có màu vàng đỏ, bên ngoài cứng, bên trong mềm có mật ngọt. Vị ngọt thanh, dẻo thơm. Thưởng thức loại hồng này, bạn nên dùng kèm với một ly trà nóng.
Thường người thưởng thức xem đây là một thức quà tao nhã. Dùng để ăn kèm bên tách trà nóng khi bạn bè hàn huyên trong những ngày đông lạnh.

Giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe

– Vì hồng treo 100% là sản phẩm tự nhiên nên rất có lợi cho người bị bệnh tim mạch trong việc cung cấp lượng đường tự nhiên cho cơ thể. Theo các chuyên gia, mỗi ngày ăn 3-4 trái hồng có tác dụng cao trong ổn định huyết áp.
– Những người thừa cân, béo phì sử dụng hồng cũng rất tốt. Vì hồng có thể ăn khi đói mà lại không chứa quá nhiều calories.
– Hồng rất tốt cho những người bị các bệnh về dạ dày, rối loạn tiêu hóa. Hồng chứa lượng chất xơ và tanin dồi dào.

– Trái hồng giàu vitamin A, lycopene và cryptoxanthins nên rất tốt cho mắt và chống lão hóa, có tác dụng phòng ngừa và chữa trị bệnh thiếu máu.
Bởi giá trị dinh dưỡng cao của hồng treo nên hồng treo đã trở thành loại thực phẩm bản xứ thu hút khách.

Vườn hồng treo – Địa điểm check-in lý tưởng cho những bạn trẻ

Đến tham quan những vườn hồng, bạn không chỉ có cơ hội mua được những trái hồng dẻo thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể có những tấm hình check-in lung linh, cùng cơ hội tìm hiểu cách làm hồng treo thú vị ở đây.

– Địa chỉ: Hồng sấy gió Trạm Hành, 007/1 Trạm Hành, xã Trạm Hành, Đà Lạt.
– Số điện thoại: 0914 500 823 – 0943 399 957.
– Thời gian tham quan: 8h – 16h, nghỉ thứ 2.
– Lưu ý: Đăng ký trước khi đến để người ta sắp xếp cho tham quan tránh làm hư hồng, tội nghiệp người nông dân Đà Lạt các bạn nhé!

Hoặc bạn cũng có thể đến tham quan những vườn hồng vàng rực một góc trời dưới đèo Mimosa, nơi sẽ làm bạn khó mà quên được.

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Lưu ý: Bình luận sẽ được kiểm duyệt, vui lòng không spam. Hãy sử dụng tên thật và địa chỉ email chính xác. Vui lòng bình luận bằng tiếng Việt có dấu.

Tất cả thông tin đều được bảo mật, để lọc spam hãy điền đủ phần bắt buộc ( * )

*
*