Review nhà hàng Kim Gia, địa điểm cho người sành ăn ở Đà Lạt

Review nhà hàng Kim Gia, địa điểm cho người sành ăn ở Đà Lạt
5 (100%) 1 vote

Tọa lạc ở vị trí không quá xa so với trung tâm thành phố. Từ chợ Đà Lạt chỉ mất khoảng 15 phút đi xe đã có thể đến Kim Gia tìm hương vị cơm nhà.

Địa chỉ: 65 Quang Trung, Phường 9, TP Đà Lạt.

Ấn tượng ban đầu về nhà hàng không phải là không gian xa hoa lộng lẫy mà chính là không gian vô cùng ấm áp, thân tình nhưng không kém phần sang trọng.

Từ ngoài bước vào, âm nhạc du dương phát ra từ radio cùng nụ cười hiền hòa, mến khách của lễ tân đã thu hút và gây ấn tượng mạnh. Không gian rộng rãi gồm hai tầng trên dưới rất thoáng mát.

Cách decor trang trí theo hướng vừa hiện đại vừa vintage. Một vách tường treo tranh, một bên treo đàn, nhạc cụ,… theo phong cách acoustic.

Đặc biệt, vào mỗi tối thứ 6 hàng tuần, tại nhà hàng còn có biểu diễn acoustic, ban nhạc đầy đủ nhạc cụ, ca sĩ hát phục vụ thực khách.

Những ai có tâm hồn nghệ sĩ, yêu âm nhạc hãy lưu ý đến nhà hàng vào tối thứ 6 hàng tuần để thưởng thức món ăn ngon trong không gian âm nhạc đầy trữ tình, nên thơ tại Kim Gia nhé.

Nếu đi du lịch một mình thì những điều đó ắt hẳn sẽ xua tan cảm giác cô đơn, lạc lõng giữa không gian rộng rãi; dư vị gia đình, bữa cơm nhà sẽ hiện hữu ngay bên cạnh những người độc hành.

Vì sao gọi Kim Gia là nơi dành cho những người sành ăn? Hãy thử một lần trải nghiệm lạc vào không gian này. Ngắm nhìn những thực khách xung quanh mình, các bạn sẽ thấy cách mà họ nhâm nhi từng miếng gà tre nướng, cơm lam ống tre chấm muối mè,…

Ăn từ tốn, rồi nâng chén nhâm nhi chút rượu đúng kiểu đang thưởng thức món ăn ngon đến mức không muốn lãng phí thì đủ hiểu món ăn tại Kim Gia tinh tế và ngon miệng đến dường nào.

Đúng như những lời khen, nhà hàng Kim Gia là một bí mật của Đà Lạt, mà đã là bí mật thì không phải ai cũng có thể tìm ra để trải nghiệm.

Nhưng được giới thiệu rồi mà lại bỏ qua bí mật này thì liệu các bạn có “thờ ơ” và “kém sự tò mò” quá không?

Đừng bỏ qua địa chỉ này trong kế hoạch du lịch Đà Lạt của các bạn nhé!

Kim Gia – mang đến những món ăn đều có linh hồn riêng

 

Gà tre nướng – cơm lam

Đầu tiên, món gà tre nướng cơm lam. Đây chính là món được thực khách hết lời ca tụng.

Gà tre được tẩm ướp gia vị mang hương vị riêng của nhà hàng, nướng vừa chín tới có một màu vàng vô cùng hấp dẫn, bắt mắt.
Bí quyết không nướng quá lửa, để da gà không quá khô mà lại còn độ ướt, bóng mỡ, vàng óng là điểm nhấn hết sức đặc biệt và thu hút.

Gà nướng dai dai, vị ngòn ngọt ăn cùng cơm lam vừa dẻo vừa thơm trong những ống tre. Gà tre nướng nguyên con, cơm lam ống tre chấm muối mè – món đặc sản rất riêng của Kim Gia Đà Lạt.

Các món được chế biến từ cá tầm

Cá tầm nướng muối ớt, cá tầm hấp, lẩu cá tầm,… cũng là những món được chú ý và gọi nhiều tại Kim Gia. Thực khách thường đặt đây là món ăn của sự hội ngộ, vì dễ ăn.

Điểm nhấn của những món này là các loại gia vị và rau sống: gừng, măng cua, các loại rau tươi mơn mởn,… ăn kèm.

Các món chế biến từ bò

Lẩu bò nấu ngũ quả, bò bít tết hấp bia, bò nướng vỉ nướng ngói,… ăn kèm rau sống và mắm nêm, nước chấm riêng. Nước lẩu đậm đà ngọt từ rau củ: bắp mỹ, táo nhân, đại hồi, ngũ quả, nấm…

Bò nướng ngói, nướng vỉ ướp đậm đà, mùi thơm kích thích mọi giác quan khi nướng lên.

Cơm niêu – cá kho tộ

Món ăn gợi nhớ hương vị chuẩn cơm nhà mẹ nấu là đây. Những ngày tháng ấu thơ gắn liền với nồi cơm niêu nấu củi, than cùng vị cá kho mặn, đi đồng xa về nhà có thể ăn liền 4-5 bát cơm đầy, ai còn nhớ ?

Cơm niêu ở đây cũng khiến thực khách hồi ức về tháng năm tuổi thơ bên bếp lửa bà nhóm ấy, chỉ khác biệt ở chỗ gạo được dùng là loại thượng hạng, hạt cơm mềm dẻo hơn. Mùi thơm dịu nhẹ hòa quyện vị mặn của cá kho tộ đặc sánh, cay cay, nồng nàn không lẫn bất kì đâu.

Ngoài món cơm niêu, nhà hàng còn có cơm bà miền Bắc – Trung – Nam hội tụ trên một mâm cơm nhỏ. Nếu bạn đi riêng lẻ có thể gọi món cơm phần riêng như: cơm đùi gà, cơm hến,… rất ngon.

Thực đơn phong phú, đa dạng gần trăm món khác nhau

Ngoài những món tiêu biểu trên, thực đơn tại nhà hàng còn có rất nhiều món ăn khác. Các món khác có thể kể đến như: cháo ếch Singapore, miến xào cua, giò heo hầm atiso, các món chế biến từ tôm, cua, gà,… Các món xào, hấp, nướng ăn kèm cùng nhiều loại rau tươi sống.

Nhà hàng Kim Gia Đà Lạt – địa điểm ăn uống không thể bỏ qua

Nếu các bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon nhất nhì Đà Lạt trên thì nhất định không được bỏ qua nhà hàng Kim Gia đấy.

Một điểm lưu ý nhỏ đó là các bạn nên điện thoại đặt bàn đặt món trước 30 phút để khỏi đợi lâu. Có thể xem đây là điểm trừ nhỏ tại Kim Gia khi phải chờ đợi món khá lâu do nhà hàng rất đông khách.

Thế nhưng, Ago Tourist chúng tôi tin rằng điểm trừ này tin chắc sẽ không đáng kể, mà với những điểm cộng khác sẽ gây ấn tượng mạnh và níu chân du khách quay lại lần nữa khi có dịp.

Video review tổng quan về nhà hàng Kim Gia.

Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ tại Đà Lạt và những bữa ăn ngon, thư giãn vào những đêm nhạc Acoustic tại nhà hàng Kim Gia Đà Lạt.

Trả lời

Lưu ý: Bình luận sẽ được kiểm duyệt, vui lòng không spam. Hãy sử dụng tên thật và địa chỉ email chính xác. Vui lòng bình luận bằng tiếng Việt có dấu.

Tất cả thông tin đều được bảo mật, để lọc spam hãy điền đủ phần bắt buộc ( * )

*
*