[Review] Quán nướng ngói Cu Đức Đà Lạt – Liệu có ngon như lời đồn

“Đà Lạt đi bao nhiêu lần vẫn không thấy chán!”. Người ta vẫn thường rỉ tai nhau như thế. Thật vậy, mỗi lần lên Đà Lạt tôi lại có những cảm nhận khác nhau. Lần đầu lên Đà Lạt, chắc chắn cái lạnh buốt da sẽ khiến bạn nhớ mãi. Rồi sau đó là những cảm giác bình yên, ngất ngây với cảnh đẹp phố núi. Và một lần đến đây, tôi đã bị cái hương vị thơm ngon khó cưỡng của các món nướng hớp hồn. Quán nướng ngói Cu Đức do một người bạn thân giới thiệu đã khiến tôi hết sức ưng ý.

Ăn ngon cùng - Nướng ngói Cu Đức ở Đà lạt

Ăn ngon cùng – Nướng ngói Cu Đức

Cu Đức – quán nướng ngói Đà Lạt ngon ngất ngây

Sau một ngày dài tham quan cảnh đẹp Đà Lạt, tôi “lập kèo” cùng một người bạn thân ở đây đi khám phá phố về đêm. Theo lời người bạn của tôi, chúng tôi tìm đến quán nướng ngói Cu Đức. Thoạt đầu cái tên Cu Đức mới nghe qua đã khiến tôi bật cười. Bật cười vì sự giản dị, sự chân chất của nó. Đây là quán nướng ngói được nhiều người công nhận là ngon nhất ở Đà Lạt. Bạn có thể nhìn thấy rất nhiều những review quán nướng ngói Cu Đức trên mạng xã hội.

Bạn Muốn lai rai buổi tối tại Đà Lạt, nhất định phải tới Nướng ngói Cu Đức

Muốn lai rai buổi tối tại Đà Lạt, nhất định phải tới Nướng ngói Cu Đức

Địa chỉ quán nướng ngói này nằm ở số 6A Nguyễn Lương Bằng, P.2, TP. Đà Lạt. Chưa vào quán, chỉ đến khu gần đó thôi bạn cũng đã có thể ngửi thấy hương thơm từ những món nướng tỏa ra từ quán.

Tôi đến đây vào tối Thứ 5, không phải cuối tuần nhưng cũng có thể nhận thấy khách rất đông. Dù chỉ mới khoảng 6h30 phút tối mà quán đã nhộn nhịp, tấp nập. Đây cũng chính là lý do người bạn giục tôi đi sớm vì sợ không còn bàn. Nên nếu các bạn muốn ăn ở quán này thì hãy tranh thủ thời gian kẻo mất công đi rồi lại phải bỏ về.

Không gian thoải mái, nhân viên nhiệt tình

Nhìn bên ngoài, quán Cu Đức không có gì đặc biệt. Kiến trúc cũng khá bình thường. Tuy nhiên bù lại, bên trong quán lại ấn tượng bởi màu tường trắng và rất sạch sẽ. Bàn ghế lớn tạo nên sự thoải mái. Dù quán đông khách nhưng không gian ngồi vẫn đảm bảo sự thoải mái cho thực khách. Nhìn chung quán khá kín nhưng bù lại là sự ấm áp giữa tiết trời se lạnh.

Nhân viên ở quán cũng rất nhiệt tình.Trong lúc ăn nếu bạn hết than hay cần thêm món gì chỉ cần gọi họ sẽ sẵn sàng phục vụ. Khi bạn đến đây tùy theo số lượng mà sẽ được nhân viên tư vấn chỗ ngồi phù hợp. Với những ai đi 2, 3 người thì nên ngồi trên lầu để đảm bảo riêng tư. Còn nhóm gia đình hay bạn bè chiến hữu đông đúc thì có thể ngồi dưới để tha hồ “quẩy”.

Những đồ nướng ngói Đà Lạt ngon nhất ở Cu Đức

Thay vì nướng bằng than hay bếp nướng thì tại quán Cu Đức các món ăn sẽ được nướng trên ngói. Miếng ngói được đặt lên trên than hồng nung nóng rồi cho thêm mỡ để nướng thức ăn. Ở Đà Lạt, hình thức này không mới và tôi cũng đã khá quen. Tuy nhiên, nướng ngói Cu Đức lại khiến tôi bất ngờ bởi sự tẩm ướp hương vị các món rất vừa ăn. Sau lần ăn cùng người bạn thân và những dịp sau có lên Đà Lạt tôi vẫn hay ghé quán. Một số món ngon của quán mà tôi rất ưng ý chia sẻ cho các bạn:

Vú heo nướng

Vú heo nướng tại Nướng ngói Cu Đức ở Đà Lạt

Vú heo nướng tại Nướng ngói Cu Đức

Phải nói là dù đã thưởng thức món này ở nhiều nơi nhưng không đâu ngon bằng quán Cu Đức. Khi nhân viên quán mang ra một đĩa đầy ấp vú heo tôi đã chỉ muốn đặt ngay lên ngói để nướng. Miếng vũ heo vừa chạm vào ngói, tiếng xèo xèo đã vang lên, khói bóc lên và hương thơm phải nói là khiến tôi chảy cả nước bọt. Vú heo nướng chấm với chao có thêm chút sa tế thì đúng là chẳng còn cảm nhận được cái lạnh của Đà Lạt đâu. Một phần vú heo nướng có giá khoảng 90k.

Bò nướng

Một bữa no tại nướng ngói Cu Đức ở Đà Lạt

Một bữa no tại nướng ngói Cu Đức

Bên cạnh vú heo nướng tôi còn rất ưng món bò nướng ở đây. Thịt bò thái lát mỏng rất khéo. Đĩa thịt bò đỏ au trông rất hấp dẫn. Quán Cu Đức ướp bò rất vừa vị và vẫn đảm bảo giữ độ tươi của thịt. Để món này ngon nhất bạn phải nướng thật khéo. Canh chừng thịt chín là ăn ngay nếu không thịt sẽ rất dai, khó nhai.

Lẩu hải sản

Bạch tuộc nướng tại Nướng ngói Cu Đức ở Đà Lạt

Bạch tuộc nướng tại Nướng ngói Cu Đức

Bên cạnh các món nướng ngói Đà Lạt, Cu Đức còn phục vụ các món lẩu. Ở đây có hơn 10 món lẩu khác nhau với các tên gọi rất hấp dẫn như lẩu sơn lâm tứ vị, bình dân tứ vị, lẩu nhím tiềm thuốc bắc, lẩu dê núi,… Tuy nhiên vì ở trên đã ăn các món thịt nên tôi chọn món lẩu hải sản đơn giản và gần gũi. Nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay với tôm, nghêu, cá trông cũng rất hấp dẫn. Rau ăn lẩu thì vô cùng tươi ngon. Ăn phần lẩu ở đây chắc chắn bạn sẽ no căng bụng.

Có tôm ngon cũng phải cho lên Nướng ngói Cu Đức ở Đà Lạt

Có tôm ngon phải cho lên Nướng ngói Cu Đức ở Đà Lạt

Các món ăn ở Cu Đức đã khiến tôi không thể nào quên cái hương vị nướng ngói thơm ngon Đà Lạt. Một buổi tối quây quần bên người thân, bạn bè nhâm nhi các món ở đây mới thấy gần nhau hơn. Những câu chuyện tâm tình cũng vì thế mà sâu sắc hơn. Nếu có dịp lên Đà Lạt tôi chắc chắn sẽ lại ghé quán nướng ngói Cu Đức này. Còn bạn, nếu đang tìm quán nướng ngói ngon ở Đà Lạt thì hãy lưu lại nhé!

[Review] Quán nướng ngói Cu Đức Đà Lạt – Liệu có ngon như lời đồn
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the bookyourtravel internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*